A artista plástica americana Karen Eland é apaixonada por café, um belo dia, ela estava tomando o seu espresso e ficou encantada com a tonalidade marrom avermelhada que caía na sua xícara, sem hesitar, ela mergulhou o pincel e começou a pintar. O resultado ficou ótimo e desde então ela utiliza o bom e velho cafézinho como matéria prima para seu trabalho. Karen criou a Coffee Creations onde é possível adquirir uma de suas obras artísticas.